Виды упаковочного оборудования
05.10.20
Оборудование для вакуумной упаковки
Каким образом обеспечить деятельность пищевого предприятия? Для решения задачи потребуется использовать промышленное оборудование. Это не только устройства для переработки сырья, но и упаковочное оборудование. Сейчас известно большое количество конструкций, которые отличаются по количеству камер, производительности, бренду, надежности. Чтобы гарантировать длительный срок эксплуатации, потребуется соблюдать инструкцию по применению вакуумного упаковщика от компании.
В чем ключевые особенности такого оборудования и что можно вакуумировать в вакуумном упаковщике?
Применение вакуумных упаковщиков связано с обеспечением герметичности пищевого продукта. Необходимо предотвратить свободный доступ кислорода, который является катализатором и участником химических процессов. В случае его воздействия продукт окисляется, образуются патогенные микроорганизмы. Например, пищевое изделие плесневеет, покрывается коркой, меняет свои физико-химические свойства.
Для того, чтобы предотвратить это, требуется оборудование для упаковочной продукции. Современные модели обладают внушительным количеством отличий друг от друга:
- Материал корпуса. Оборудование для вакуумной упаковки преимущественно создается из металла. Применяется нержавеющая сталь, обладающая антикоррозийными свойствами. Может использоваться обычная сталь, но обработанная лакокрасочными материалами. Это необходимо для долговечности и предотвращения ржавления.
- Количество камер. Вакуумный упаковщик – это аппарат, который может комплектоваться одной, двумя камерами. В первой происходит выкладка пакетов, во второй – вакуумация. Это позволяет сэкономить время и ускорить процесс создания упаковки.
- Функциональные возможности. Вакуумное оборудование может дополнительно оснащаться функцией газонаполнения, автоматическими средствами и другим. Это облегчает процесс работы и расширяет сферу применения. Вместе с этим может возрасти стоимость на такое оборудование в связи с усложнением конструкции.
- Производитель. Вакуумно-упаковочное оборудование преимущественно создается в Китае ввиду дешевизны сборки. Но это не влияет негативным образом на качество устройства. Можно встретить в ассортименте европейские, американские или российские вакуумные упаковочные машины.
Исходя из технических возможностей, количества камер, наценки бренда варьирует стоимость. Диапазон цен – 45000-500000 рублей и выше в зависимости от уровня оснащения.
Топ вакуумных упаковщиков
Для того, чтобы создать герметичную упаковку, рекомендуется обратить внимание на следующий ассортимент устройств:
- От голландского производителя Henkelman. Отличаются наличием корпуса из нержавеющей стали. Используется 1 или 2 камеры для создания упаковки. Упаковочное оборудование способно прослужить несколько десятилетий.
- От китайского концерна из Китая Hualian. Данное вакуумно-упаковочное оборудование отличается доступной стоимостью. При этом, используется 1 или 2 камеры для вакуумации. Корпус создается либо из нержавеющей стали, либо из обычной, обработанной лакокрасочными материалами.
Всегда требуется соблюдать инструкцию по эксплуатации вакуумного упаковщика, чтобы гарантировать длительный срок использования и правильное вакуумирование.
Другие статьи
